Salsa met zalm

10660123_898774343485511_5896498112772854888_n

3 plakjes gerookte zalm
1/4 mango
1/2 komkommer
1/2 avocado
5 radijsjes
10 groene gekookte boontjes
1 stronkje lente uit
1 handvol verse bieslook
1/2 limoen
1 el sesamzaadjes
peper en zout
5 walnoten (afwerking)

| 1. Snij alle groentjes, bieslook en de mango en meng in een kom met de versneden zalm. Rasp van de komkommer eerst 2 sliertjes af met een dunschiller (afwerking).

| 2. Voeg er de sesamzaadjes, het sap van 1/2 limoen, peper en zout en wat olijfolie aan toe. Werk af met wat walnoten en de sliertjes komkommer.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s